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부산 여행을 왔는데도
아이들은 무조건 마라탕부터 찾네요.
근처 유명한 부산 맛집 못 가고,
아이들이 좋아하는 마라탕 배달했어요.
탕화쿵푸마라탕 해운대점
부산 해운대구 해운대로 620 127호(우동 539-10)
영업시간
매일 11:00 - 03:00
☎ 051-746-5488
주차, 포장, 배달,
지난번에 매장에 들렀을 때
셀프바도 깔끔하게 운영하고
재료도 신선하고 괜찮았어요.
해운대역 근처라서 접근성도 좋았고요.
아이들이 매장 가서 먹는 걸 귀찮아해서
이번에는 배달의민족 통해서 시켰고요.
0.25단계로 주문하였어요.
마라탕이 미묘하게 가게마다 맛이 다른데
탕화쿵푸는 제가 딱 좋아하는 육수맛이라
믿고 시키는 편이에요.
꿔바로우는 튀겨진 정도나 소수 버무림이
다소 딱딱하고 바삭한 식감인데
오히려 더 좋았어요.
튀김옷이 붇어서
물컹한 튀김은 영 별로라서요.
애들 먹기 좋게 잘라 주는데
새콤달콤한 게 계속 손이 가더라고요.
마라탕에서 가장 중요한 건
육수랑 재료들의 신선함과 익힘 정도인데요.
프랜차이즈라 육수는
한국인 입맛에 잘 맞고
어느 지점이나 비슷해요.
대신 야채와 고기 등
다양한 음식재료들 익힘에 따라
식감이 달라져서 요것이 중요하다는!
1~2인분 세트 시켰는데
소고기 무료에 저희가 주문한 것보다
양이 푸짐하게 와서 좋았어요.
아이들이 마라탕 먹을 때
그냥 맨밥은 잘 안 먹네요.
계란새우볶음밥 추가했고요.
볶음밥도 한 번씩 떠먹어 주면
속도 더 든든하죠!
최고의 조합입니다.
여행 와서 신나게 놀고
콘도에서 편하게 배달시켜 먹으니
복잡스럽게 음식 안 해도 되고 좋네요.
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